边的付云一个跨步就做到了主位之上，他的后背正好就对着夹角处的立柱，左右两面张开的窗户，让他的视角立刻就将这一条街的前后，都纳了进去。
竟是一览无余。
然后，付云将腰刀卸下来，往放桌上一放，指着左右两边的两个方凳就道：“坐！”
然后问到：“奇怪吗？”
“不用奇怪，这个位置，经年就空置在这里，不是因为我付云，也不是因为府衙中的任何一个人。”
“只要这个茶楼还开，不管是谁，这个位置，就是给我们朝廷中的人准备的。”
“这就是开门做生意的生存之道。”
“在开张的第一天，这里就被明白的告知，是属于我们官面上的特权了。”
“作为报酬，我们自然也负责了这个茶楼里，官面上的保护。”
“与己方便，与人方便。在这条街上，这样的事情多了去了，你们初来乍到，还是慢慢看吧！”
一旁的另外一个叫陈可的子，似懂非懂，只是傻乎乎的跟着一起点点头。
而顾峥更是确认了，自己在这条街上的行事方针。
少话，少做事。
不到万不得已，打死也不能装逼。
顾峥正在琢磨这个度呢，他旁边的付云却是轻车熟路的就点上菜了。
“二！”
“哎！来喽！”
店二早就和付云认识许久，见到是老主顾，那脸上挂着的笑都热情了三分：“今儿个您打算来点什么？”
“哎呦，付爷又带了新的兄弟过来了？那今儿个这顿可是要我们茶楼里请客才是。”
“您想吃什么只管吩咐，但凡是现在后厨有的，我自就给您端过来。”
才想起来这边还有接风洗尘的老规矩，付云也不跟这客气了。
他看了看水牌上的今日招牌，直接照着万年不变的那个菜单上指了过去。
“那就蟹黄馒头来上三屉，煎茶三碗吧。”
“另再给裹上三个蒸儿糕，我们寻街的时候单吃。”
看到这几个人点的不过分，二哥的脸上也是堆上了实诚的笑容。
下了单的他往后厨跑去，待到再回来的时候，手中就平摆着一个大大的托盘，他们所要的东西，一次具都端了上来。
这一顿饭食，主角不言而喻，就是这冒着热气刚刚出锅的蟹黄馒头了。
顾峥探着脑袋一看，就知道这和现代的蟹黄包是一种东西。
只不过这朝代馒头的个头，要大上一圈，皮儿没那么的薄，却胜在它的原汁原味。
这里的蟹黄，是出自于汉水河畔刚刚捕捞出来的河中母蟹，将肥美的蟹黄，蟹膏，单独的取出之后，或是直接融入食材，或是做成瓷罐中的蟹黄酱，留作非蟹季节时候的食用。
而里边融合着的水晶脍，与蟹黄这种食材均匀的搅拌到了一起，被柔和的麦皮包裹起来之后，受到高温的蒸煮，就形成了这天底下最为鲜美的蟹黄馒头。
伴随着吸溜吸溜的汤汁入到了嘴中的吃法，别提多美味了。
这春暖花开后的日子，直接就让顾峥吃出了一身的白毛汗。
食客中，常有一种法，叫做以热攻热。
现在已经热得过瘾的顾峥，在将最后一点麦皮给吃进肚子里之后，就端起了面前的茶盏。
一口气将有着三分烫的煎茶，灌到了嘴中。
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